Vores Efterårsbuffet...
Kun 229,-
Vi har sammensat en stor lækker buffet til efterårets festlige anledninger ...
- brylluppet, den runde fødselsdag, indflytterfesten og til netop din anledning!
Minimum bestilling er 15 personer
Er dit selskab mellem 10-14 personer, så er du meget velkommen til at kontakte os alligevel. Har vi andre bestillinger på buffeten den dag du ønsker at bestille, så kan vi naturligvis også lave en lidt mindre bestilling til dig...
HAR DU SPØRGSMÅL ELLER ØNSKER DU AT BESTILLE?
Telefon: 30 20 40 49
Email:
Vi træffes bedst på hverdage fra kl. 13.00-17.00.
Mortensensvej 30D
8963 Auning
© 2023 Apetit Catering Aps
EFTERÅRSBUFFET
(15/8-23/12)
Forret
vælg mellem:
Grillet laks med citrontimian og rogn.
Serveres kold på sprød salatbund med dildmarinerede Skawbo rejer, hjemmerørt urtecreme og friskbagte flutes
eller
Spansk tapasfad med krydret chorizo og syltede balsamicoløg, spinatwraps med fetanada og soltørret tomat, grillet squash og bagt tomat med mozzarella med jalapenos.
Hertil serveres pesto, oliven og friskbagte flutes
Hovedret
Rosastegt okseculotte
Svinekamfilet med pebermarinade og bacon
Stegt kyllingebryst med et strejf af hvidløg og frisk rosmarin
Løgkompot af springløg, perleløg og rødløg
Mild pebersauce
Ovnbagte petit kartofler med groft salt og sesam
Rustik efterårssalat med hvidkål, broccoli, blomkål, gulerod, rødløg og let dressing
Bønnesalat med soltørret tomat, feta og hjemmelavet persillepesto
Dessert
Mazarin med solbærmousse og chokolade
Frisk skåret frugt på fad
