Nytårsmenu 2019...

Gør det nemt nytårsaften...

​Skal du have gæster nytårsaften - så bestil festmiddagen hos os.

Vi tilbereder og anretter det hele.

Afhentning og betaling

Du henter menuen mellem kl 11.00 - 14.00 den 31. december 2019 i vores køkken i Auning.

Find os her - indkørsel fra Vestergade!

Nytårsmenuen betales i forbindelse med udleveringen.

Bestilling

Minimumbestilling er fire personer. Bindende antal kuverter bedes oplyst på 30 20 40 49 senest mandag den 16. december 2019.

Bestil i god tid, vi har ofte udsolgt i starten af december måned​.

Info om menu

Snacks kan nydes til Dronningens nytårstale med et dejligt glas bobler eller senere på aftenen til en god drink.

De varme retter varmes nemt efter vores skriftlige vejledning og du har god tid til at fejre nytåret sammen med dine gæster.

Champagne & vine

I vores Butik & Café  kan du finde et varieret udvalg af dejlige vine og champagne til nytårsmenuen.

Vestergade 45 A
8963 Auning

© 2023 Apetit Catering Aps

NYTÅRSMENU 2019

UDSOLGT!

Starter Snack 

Hjemmelavede brødchips med kryddersalt & rosmarin

Olivenmix

Grøn urtemayo & hjemmelavet humus

Butterdejsæsker med feta, persille og  tomat

Festlig Forret

Hjemmelavet laksemousse med salturt & citron

Spyd med mozzarella & soltørret tomat

Dild & limemarinerede rejer med lakserogn

Aioli

Krydret blinis med rørt feta, lomo & syltede rødløg

Hjemmebagt foccasia med røget flagesalt

 
Herlig Hovedret

Steak af mør kalveribeye

Kartoffelmuffin med selleri & timian

Mild pebersauce med et strejf af dijon

Bagt tomat med fyld af skalotteløg, persille & champignon

Perlebygsalat med 2 slags bønner, pestomarineret mozzarella & semidried tomat

Rød spidskålssalat med mango, ananas, ærteskud & honningristede valnødder


 Delikat Dessert

Hjemmelavet is med flager af saltlakrids og hvid chokoladecrunch

Tapaskage med peanuts og hjemmelavet karamel

Cheesecake med hindbær og gelé af PURE-SHOTS vodka

Kransekage Petit fours til champagnen kl 24.00

Pris 335,-