Nytårsmenu 2020...

Gør det nemt nytårsaften...
​Skal du have gæster nytårsaften - så bestil festmiddagen hos os.

Vi tilbereder og anretter det hele.

Afhentning og betaling

Du henter menuen mellem kl 11.00 - 14.00 den 31. december 2020 i vores butik i Auning.

Find os her - indkørsel fra Vestergade!

Nytårsmenuen betales i forbindelse med udleveringen.

Bestilling

Minimumbestilling er fire personer. Bindende antal gæster bedes oplyst på 30 20 40 49 senest fredag den 18. december 2020.

Info om menu

Hele menuen er færdiganrettet, klar til servering.

De varme retter varmes nemt efter vores skriftlige vejledning og du har god tid til at fejre nytåret sammen med dine gæster.

Champagne & vine

I vores butik kan du finde et varieret udvalg af dejlige vine og champagne til nytårsmenuen.

Vestergade 45 A
8963 Auning

© 2023 Apetit Catering Aps

NYTÅRSMENU 2020

Tapas forret

Butterdejstrekant med laks og spinat

Bagt torskeloin med lime og frisk dild

Wasabicreme

Røget krondyrkølle med bærkompot

Kartoffelfuglerede med rygeost, purløg og radiser

Hjemmebagt focaccia med krydderurter

Saltet Arla Unika smør

 


Hovedret

Kalvemedaljon af mørbrad

Kartoffelmuffin med porre og bacon

Balsamicobagte rødløg

Portvinssauce

Perlebygsalat med grillet peberfrugt, semi-dried tomat, friskhakket persille og artiskok.

Blomkålssalat med romanesco, granatæble, blodappelsin, grønkål, hvid balsamicocreme og saltede peanuts.

 


 Dessert

Hjemmelavet vaniljeis med Baileys og chokolade

Chokolade ganache med sprød crunch og saltede græskarkerner

Cheesecake med passionsfrugt og lime

Kransekage petit fours til champagnen kl 24.00

Pris 335,-