VORES TAPAS...

 

Vi laver tapas-buffeter til alle anledninger fra 20 personer.

Er dit selskab færre end 20 personer, så er du meget velkommen til at kontakte os alligevel. Der er ingen garanti, men vi kan ofte tilbyde dig en uspecificeret tapasmenu der matcher en større bestilling vi har i kalenderen.

Vores store buffet 1 indeholder en masse lækre småretter, der er nok til at mætte et helt aftenselskab.

Vores lidt mindre buffet 2 egner sig derimod til den gode frokost eller den lette aftensmad.

Se vores aktuelle buffeter til højre på siden og vi tilpasser naturligvis gerne buffeterne efter jeres ønsker.  ​

Har du brug for tapas til en større reception, så laver vi meget gerne et forslag der passer til dit arrangement....

HAR DU SPØRGSMÅL ELLER ØNSKER DU AT BESTILLE?

 

Telefon:  30 20 40 49
Email:  michael@apetit.dk

Vi træffes bedst på hverdage fra kl. 13.00-17.00.

Mortensensvej 30D
8963 Auning

© 2023 Apetit Catering Aps

TAPAS

Buffet 1

Bagt torskeloin med dild og wasabicreme

Dild- og limemarinerede tigerrejer på spyd, hertil serveres aioli

Krydret blinis med fetanada og tørret spansk lomo

Mini croissant med hjemmelavet hønsesalat

​Bagt petitkartoffel med spegeskinke og rygeost dip

Charcuterifad med æble-løgkompot

Rejesalat med sprøde rugbrødschips

Butterdejsæske med spinat og laks

​Ostetapas af tre slags ost med palæo brød

​Olivenmix

​Tapasdip og oliven tapanade

Nødderulle med chokolade, hvid trøffel og citron timian

​Hjemmebagt kransekagekonfekt

​Brændte mandler

​Friskbagte flutes

​Pris 248,-

Buffet 2

Hjemmelavet tunsalat

​Blinis med aioli, skawborejer og rogn

Butterdejstrekant med krydret oksekødsfyld og salsa

Charcuterifad med æble-løgkompot

Lun tærte med krydderurtedip

​Mini kyllingespyd med ristede kokosflager og mangochutney

​Bruschetta med bagt tomat, mozzarella og jalapenos

Sprød brødchips med koldrøget laksetatar

​​Oliven og chili mix

​Tapasdip og oliven tapanade

​Brændte mandler

​Friskbagte flutes

Pris 175,-